赤身焼肉かるびあーの新橋店

特价

LIVE切厚切严选舌头
2178 jpy(含税)
厨师会当着您的面将其切成厚片。您可以现场观看厨师使用刀子的过程。
★严选国产黑毛和牛★超值3种大理石套餐！
2838日圆(含税)
3 种 omakase 的组合，其特点是脂肪含量和风味恰到好处。请选择酱汁或盐酱。
特色酸菜冷面
1298 jpy(含税)
清爽的冷面是结束用餐的完美方式！用蛤蜊汤和筋道面条制成的招牌菜。它还具有诱人的香气，可以刺激食欲。这是可以与烤肉一起享用的人气菜单。千万不要错过特色番茄冷面◎

店内气氛

店内装潢以黑色为主色调，别致。柜台只能为每人提供一张网。此外，还有许多难得一见的优质威士忌摆在你的面前。我们还有许多菜单上未列出的稀有日本威士忌。柜台是我们的VIP座位。
本店使用严格挑选的备长炭进行烧烤，因此您可以品尝到美味、饱满的烤肉。用备长炭烤制上等的红肉，锁住肉的味道，炭的香气也起到调味品的作用，让您感受到各种味道的协同效应。
入口有点窄，所以千万不要错过！寻找“Sumibi Yakiniku”灯笼。柜台位于商店的后面。请随时联系商店检查是否有货。

套餐

列表页(6)

烹饪

★本店的承诺★
- 1. 红肉采用严选的日本黑毛和牛制成，小份供应。
  我们的红肉很精致！
  黑毛和牛在日本丰富的自然环境中饲养，其特点是脂肪细腻、风味浓郁。我们选择稀有的红肉部位，通常每盘准备两块肉，以便您比较不同肉部位的风味、脂肪含量和品质的差异。请欣赏各个部分。
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  1. 红肉采用严选的日本黑毛和牛制成，小份供应。
  我们的红肉很精致！
  黑毛和牛在日本丰富的自然环境中饲养，其特点是脂肪细腻、风味浓郁。我们选择稀有的红肉部位，通常每盘准备两块肉，以便您比较不同肉部位的风味、脂肪含量和品质的差异。请欣赏各个部分。
- 2. 使用严格挑选的备长炭，缓慢而柔和地烧烤
  彻底的炭烤！
  如果您坐在柜台前，食物就会在您面前用特制的备长炭烧烤。备长炭的特点是温度高、火力稳定，在将肉表面烤得香气四溢的同时，还能让热量渗透到内部，锁住肉质，形成嫩滑的口感。优质肉类的风味与木炭的香气完美融合，享受幸福的时刻。
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  2. 使用严格挑选的备长炭，缓慢而柔和地烧烤
  彻底的炭烤！
  如果您坐在柜台前，食物就会在您面前用特制的备长炭烧烤。备长炭的特点是温度高、火力稳定，在将肉表面烤得香气四溢的同时，还能让热量渗透到内部，锁住肉质，形成嫩滑的口感。优质肉类的风味与木炭的香气完美融合，享受幸福的时刻。
- 3. 我们提供4种红肉调味料。与您最喜欢的调味料一起享用。
  请给我们打电话。
  [泡泡盐]您可以享受与任何肉类都很相配的香甜蓬松的口感。【芥末】与肥肉一起吃，口感清爽。【蒜片】带出肉的鲜味，享受脆脆的口感。【生黑胡椒】新鲜的刺激增添口音，更加衬托出风味。
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  3. 我们提供4种红肉调味料。与您最喜欢的调味料一起享用。
  请给我们打电话。
  [泡泡盐]您可以享受与任何肉类都很相配的香甜蓬松的口感。【芥末】与肥肉一起吃，口感清爽。【蒜片】带出肉的鲜味，享受脆脆的口感。【生黑胡椒】新鲜的刺激增添口音，更加衬托出风味。
- 开胃菜（下面有魅力）
  550日元(含税)
  ≪牛骨汤≫ 餐前享用慢火慢炖的牛骨汤。≪班禅大葱≫ 可以包着肉吃，也可以当零食吃。【饭后一口白布丁或浓缩咖啡】享受一口白布丁或浓缩咖啡，刷新味觉。
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  开胃菜（下面有魅力）
  550日元(含税)
  ≪牛骨汤≫ 餐前享用慢火慢炖的牛骨汤。≪班禅大葱≫ 可以包着肉吃，也可以当零食吃。【饭后一口白布丁或浓缩咖啡】享受一口白布丁或浓缩咖啡，刷新味觉。
★严选国产黑毛和牛★超值套餐
- 3种瘦肉套装
  2178 jpy(含税)
  3 种 omakase 拼盘 3 种美味、低脂肪的瘦肉套装。请选择酱汁或盐酱。
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  3种瘦肉套装
  2178 jpy(含税)
  3 种 omakase 拼盘 3 种美味、低脂肪的瘦肉套装。请选择酱汁或盐酱。
- 3 种大理石花纹套装
  2838日圆(含税)
  3 种 omakase 拼盘这 3 种套装的特点是脂肪和风味恰到好处。请选择酱汁或盐酱。
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  3 种大理石花纹套装
  2838日圆(含税)
  3 种 omakase 拼盘这 3 种套装的特点是脂肪和风味恰到好处。请选择酱汁或盐酱。
- 上部大理石纹 3 种套装
  3278日圆(含税)
  3 种入口即化的大理石花纹套装。请选择酱汁或盐酱。
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  上部大理石纹 3 种套装
  3278日圆(含税)
  3 种入口即化的大理石花纹套装。请选择酱汁或盐酱。
- 天平3种套装
  2728 jpy(含税)
  3种肉拼盘这是可以享受瘦肉、雪花肉、顶级雪花肉3种部位的套餐。请选择酱汁或盐酱。
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  天平3种套装
  2728 jpy(含税)
  3种肉拼盘这是可以享受瘦肉、雪花肉、顶级雪花肉3种部位的套餐。请选择酱汁或盐酱。
★严选国产黑毛和牛★ -带有少量大理石花纹的瘦肉-
- 甲鱼（龟之子）≪严选日本牛腿肉≫
  858日圆(含税)
  它是红肉中大理石花纹最少、味道最浓郁的部位。请选择酱汁或盐酱。
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  甲鱼（龟之子）≪严选日本牛腿肉≫
  858日圆(含税)
  它是红肉中大理石花纹最少、味道最浓郁的部位。请选择酱汁或盐酱。
- 辣椒（tonbi）≪严选和牛肩肉≫
  968日圆(含税)
  这是一块红肉，大理石花纹较少，味道浓郁。请选择酱汁或盐酱。
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  辣椒（tonbi）≪严选和牛肩肉≫
  968日圆(含税)
  这是一块红肉，大理石花纹较少，味道浓郁。请选择酱汁或盐酱。
- 臀肉（羊肉）≪严选和牛牛屁股≫
  1078日圆(含税)
  虽然它的大理石花纹比其他红肉少，但肉质细嫩，味道浓郁。请选择酱汁或盐酱。
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  臀肉（羊肉）≪严选和牛牛屁股≫
  1078日圆(含税)
  虽然它的大理石花纹比其他红肉少，但肉质细嫩，味道浓郁。请选择酱汁或盐酱。
★精选国产黑毛和牛★单品 - 带有恰到好处的大理石花纹的瘦肉 -
- Marushin（Shinshin）≪严选日本牛腿肉≫
  968日圆(含税)
  美味的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  Marushin（Shinshin）≪严选日本牛腿肉≫
  968日圆(含税)
  美味的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
- 栗见（精选日本牛肩肉）
  1078日圆(含税)
  这是最美味的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  栗见（精选日本牛肩肉）
  1078日圆(含税)
  这是最美味的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
- Ramsin（拉姆辛）≪严选和牛牛屁股≫
  1188日元(含税)
  美味、嫩滑的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  Ramsin（拉姆辛）≪严选和牛牛屁股≫
  1188日元(含税)
  美味、嫩滑的红肉，带有适量的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
★精选国产黑毛和牛★ - 带有大理石花纹的瘦肉 -
- 三筋（羽子板）≪严选和牛肩肉≫
  1078日圆(含税)
  美味的瘦肉，带有大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  三筋（羽子板）≪严选和牛肩肉≫
  1078日圆(含税)
  美味的瘦肉，带有大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
- Hiuchi (Tomomi) ≪严选日本牛腿肉≫
  1188日元(含税)
  美味的瘦肉，带有大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  Hiuchi (Tomomi) ≪严选日本牛腿肉≫
  1188日元(含税)
  美味的瘦肉，带有大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
- 一房（Ichibo）≪严选和牛牛屁股≫
  1298 jpy(含税)
  美味的红肉，带有精美的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
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  一房（Ichibo）≪严选和牛牛屁股≫
  1298 jpy(含税)
  美味的红肉，带有精美的大理石花纹。请选择酱汁或盐酱。
■ 和牛排骨 ■
- 特别卡鲁比亚卡尔比
  1408日元(含税)
  肋骨有很多大理石花纹和脂肪。请选择酱汁或盐酱。
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  特别卡鲁比亚卡尔比
  1408日元(含税)
  肋骨有很多大理石花纹和脂肪。请选择酱汁或盐酱。
- 特制厚片卡鲁比亚排骨
  1628日圆(含税)
  我们提供厚切的小排骨，上面有很多大理石花纹和脂肪。请选择酱汁或盐酱。
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  特制厚片卡鲁比亚排骨
  1628日圆(含税)
  我们提供厚切的小排骨，上面有很多大理石花纹和脂肪。请选择酱汁或盐酱。
■ 裙子牛排■
- 和牛牛裙牛排 *数量有限
  1716日元(含税)
  和牛特有的甜味油脂，衬托出肉的鲜味，越咬越香。炭火烧烤增添了香气，木炭的味道和和牛的味道完美融合。添加一点芥末，可以享受到不同的味道。请选择酱汁或盐酱。
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  和牛牛裙牛排 *数量有限
  1716日元(含税)
  和牛特有的甜味油脂，衬托出肉的鲜味，越咬越香。炭火烧烤增添了香气，木炭的味道和和牛的味道完美融合。添加一点芥末，可以享受到不同的味道。请选择酱汁或盐酱。
- 和牛内裙牛排（洞察裙）*数量有限
  1408日元(含税)
  和牛的内裙牛排以其独特的风味和柔软的口感被认为是只有内行人才知道的美味部位。内裙牛排的质地比外裙牛排更加细腻，其特点是入口即化的柔软感。请选择酱汁或盐酱。
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  和牛内裙牛排（洞察裙）*数量有限
  1408日元(含税)
  和牛的内裙牛排以其独特的风味和柔软的口感被认为是只有内行人才知道的美味部位。内裙牛排的质地比外裙牛排更加细腻，其特点是入口即化的柔软感。请选择酱汁或盐酱。
- 和牛海美（友原）*数量有限
  1628日圆(含税)
  和牛的海味是烤肉爱好者无法抗拒的稀有部位，其独特的口感和浓郁的风味令人着迷。它是腹肉的一部分，位置靠近鱼片，因此具有瘦肉和脂肪的完美平衡，与裙边牛排相似。虽然柔软，但却具有坚韧的弹性，每一口都能感受到和牛特有的多汁汁液和甜味。请选择酱汁或盐酱。
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  和牛海美（友原）*数量有限
  1628日圆(含税)
  和牛的海味是烤肉爱好者无法抗拒的稀有部位，其独特的口感和浓郁的风味令人着迷。它是腹肉的一部分，位置靠近鱼片，因此具有瘦肉和脂肪的完美平衡，与裙边牛排相似。虽然柔软，但却具有坚韧的弹性，每一口都能感受到和牛特有的多汁汁液和甜味。请选择酱汁或盐酱。
■ 谭 ■
- 和牛极味舌 *数量有限
  1716日元(含税)
  和牛舌的特点是柔软、入口即化的口感和优雅脂肪的甜味，每一口都散发着香味。含有和牛特有的细腻大理石花纹，除了舌尖特有的嚼劲之外，还能享受到柔软光滑的口感。
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  和牛极味舌 *数量有限
  1716日元(含税)
  和牛舌的特点是柔软、入口即化的口感和优雅脂肪的甜味，每一口都散发着香味。含有和牛特有的细腻大理石花纹，除了舌尖特有的嚼劲之外，还能享受到柔软光滑的口感。
- 精心挑选的舌头
  858日圆(含税)
  切成薄片的舌头美味的秘诀是不要煮得太熟，因为它煮得很快。将肉烤至表面略呈褐色，即可享受肉的风味和天然的甜味。
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  精心挑选的舌头
  858日圆(含税)
  切成薄片的舌头美味的秘诀是不要煮得太熟，因为它煮得很快。将肉烤至表面略呈褐色，即可享受肉的风味和天然的甜味。
- 严选葱烤舌
  968日圆(含税)
  将切成薄片的牛舌与大量的葱盐一起烤制，舌尖的多汁与葱的清爽风味完美融合。其魅力在于，香喷喷的烤舌和脆脆的葱在口中蔓延，让您尽情享受口感。
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  严选葱烤舌
  968日圆(含税)
  将切成薄片的牛舌与大量的葱盐一起烤制，舌尖的多汁与葱的清爽风味完美融合。其魅力在于，香喷喷的烤舌和脆脆的葱在口中蔓延，让您尽情享受口感。
- 严选的舌头放在岩盐盘上烤
  1518日圆(含税)
  严选的舌头放在岩盐盘上烤。用香甜可口的岩盐盘慢慢烧烤，挤出酸橘，裹上葱，即可享用。
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  严选的舌头放在岩盐盘上烤
  1518日圆(含税)
  严选的舌头放在岩盐盘上烤。用香甜可口的岩盐盘慢慢烧烤，挤出酸橘，裹上葱，即可享用。
- LIVE切厚切严选舌头
  2178 jpy(含税)
  厨师会当着您的面将其切成厚片。您可以现场观看厨师使用刀子的过程。最好在外皮酥脆、香气四溢、里面还保留着一些汁水的时候吃。等到合适的时间，将其从炉子上取下，然后切成大小合适的块。
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  LIVE切厚切严选舌头
  2178 jpy(含税)
  厨师会当着您的面将其切成厚片。您可以现场观看厨师使用刀子的过程。最好在外皮酥脆、香气四溢、里面还保留着一些汁水的时候吃。等到合适的时间，将其从炉子上取下，然后切成大小合适的块。
■ 杠杆 ■
- 严选肝涮锅
  748日元(含税)
  此菜选用切成薄片的新鲜肝，膻味较小。在烤架上用热芝麻油烹制的涮涮锅可谓是美味。
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  严选肝涮锅
  748日元(含税)
  此菜选用切成薄片的新鲜肝，膻味较小。在烤架上用热芝麻油烹制的涮涮锅可谓是美味。
■ 国产荷尔蒙 ■
- ★3种荷尔蒙组合
  858日圆(含税)
  从下面列出的激素中选择三种内脏。请选择酱汁或盐酱。
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  ★3种荷尔蒙组合
  858日圆(含税)
  从下面列出的激素中选择三种内脏。请选择酱汁或盐酱。
- 卡鲁比亚的薄片米诺（大蒜，橙子酱）
  858日圆(含税)
  享用切成薄片、有嚼劲的米诺，上面撒上大蒜或柚子酱。
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  卡鲁比亚的薄片米诺（大蒜，橙子酱）
  858日圆(含税)
  享用切成薄片、有嚼劲的米诺，上面撒上大蒜或柚子酱。
- 心（肥蚁/梨）
  528日元(含税)
  心脏，俗称“肌肉心脏”，其脂肪仍然存在，是一种罕见且罕见的切割。常规脱脂也是可能的。请选择酱汁或盐酱。照片胖了
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  心（肥蚁/梨）
  528日元(含税)
  心脏，俗称“肌肉心脏”，其脂肪仍然存在，是一种罕见且罕见的切割。常规脱脂也是可能的。请选择酱汁或盐酱。照片胖了
- 阿卡森（吉拉）
  528日元(含税)
  牛肉第四胃的口感很有嚼劲，关键是要慢慢地烤，才能把味道带出来。请选择酱汁或盐酱。
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  阿卡森（吉拉）
  528日元(含税)
  牛肉第四胃的口感很有嚼劲，关键是要慢慢地烤，才能把味道带出来。请选择酱汁或盐酱。
- 丸町
  528日元(含税)
  牛小肠的一部分小肠被切成圆管，没有打开。用大量的脂肪将其烤好并享用。请选择酱汁或盐酱。
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  丸町
  528日元(含税)
  牛小肠的一部分小肠被切成圆管，没有打开。用大量的脂肪将其烤好并享用。请选择酱汁或盐酱。
- 岛町（肥蚂蚁/梨）
  528日元(含税)
  牛小肠坚韧有弹性，质地多汁。我们还提供去除脂肪的产品。请选择酱汁或盐酱。
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  岛町（肥蚂蚁/梨）
  528日元(含税)
  牛小肠坚韧有弹性，质地多汁。我们还提供去除脂肪的产品。请选择酱汁或盐酱。
■ 陶器 ■
- ★什锦烤蔬菜
  638日元(含税)
  大黑姬路有一个可爱的小妮可标记。4种蔬菜拼盘。
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  ★什锦烤蔬菜
  638日元(含税)
  大黑姬路有一个可爱的小妮可标记。4种蔬菜拼盘。
- 大黑志路
  528日元(含税)
  京都府京丹波町栽培的姬地蘑菇的一种，以七福神之一的大黑大人的肚子命名。
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  大黑志路
  528日元(含税)
  京都府京丹波町栽培的姬地蘑菇的一种，以七福神之一的大黑大人的肚子命名。
- 夏南瓜
  308日元(含税)
  烤起来味道鲜美，而且清爽无比，非常适合搭配烤肉。
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  夏南瓜
  308日元(含税)
  烤起来味道鲜美，而且清爽无比，非常适合搭配烤肉。
- 葱
  308日元(含税)
  使用国产洋葱并用木炭烤会增加甜味。
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  葱
  308日元(含税)
  使用国产洋葱并用木炭烤会增加甜味。
- 小番茄
  308日元(含税)
  当然，原汁原味就很好吃，但烧烤后会更甜。
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  小番茄
  308日元(含税)
  当然，原汁原味就很好吃，但烧烤后会更甜。
- 来自 Tonden 农场的皮尔卡·弗兰克
  638日元(含税)
  北海道人的灵魂食物！这是出现在Kenmin Show上的Tonden Farm的法兰克福！
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  来自 Tonden 农场的皮尔卡·弗兰克
  638日元(含税)
  北海道人的灵魂食物！这是出现在Kenmin Show上的Tonden Farm的法兰克福！
■ 1 种 ■-生鱼片/低温烹调-
- 仙麦的生鱼片
  858日圆(含税)
  牛肉第三胃的口感松脆，让人上瘾，而且富含铁、锌、胶原蛋白等，有望对健康和美容产生积极作用。推荐给女性！
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  仙麦的生鱼片
  858日圆(含税)
  牛肉第三胃的口感松脆，让人上瘾，而且富含铁、锌、胶原蛋白等，有望对健康和美容产生积极作用。推荐给女性！
- 低温熟牛舌刺身
  1408日元(含税)
  牛舌经过低温烹煮至软烂。它脂肪含量低且健康，但咀嚼得越多，肉的天然风味就越能散发出来。
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  低温熟牛舌刺身
  1408日元(含税)
  牛舌经过低温烹煮至软烂。它脂肪含量低且健康，但咀嚼得越多，肉的天然风味就越能散发出来。
- 卡鲁比亚的低温熟牛油
  1408日元(含税)
  我把烤牛肉切成细条，做成了yukhoe风格。牛肉的甜味与红鸡蛋混合在一起，味道优雅。
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  卡鲁比亚的低温熟牛油
  1408日元(含税)
  我把烤牛肉切成细条，做成了yukhoe风格。牛肉的甜味与红鸡蛋混合在一起，味道优雅。
- Senko农场瘦马生Yukhoe
  1408日元(含税)
  熊本县千幸农场的马肉质量最高。具有马红肉特有的天然甜味，而且由于脂肪含量低，可以充分享受肉本身的味道。虽然具有马肉独特的风味，但成瘾性较小，更容易食用。
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  Senko农场瘦马生Yukhoe
  1408日元(含税)
  熊本县千幸农场的马肉质量最高。具有马红肉特有的天然甜味，而且由于脂肪含量低，可以充分享受肉本身的味道。虽然具有马肉独特的风味，但成瘾性较小，更容易食用。
- Senko Farm马肝生鱼片
  1628日圆(含税)
  熊本县千幸农场的马肉质量最高。其特点是味道不易上瘾，甜味较强。它具有独特的光滑度和丰富性，使其成为肝脏爱好者难以抗拒的菜肴。
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  Senko Farm马肝生鱼片
  1628日圆(含税)
  熊本县千幸农场的马肉质量最高。其特点是味道不易上瘾，甜味较强。它具有独特的光滑度和丰富性，使其成为肝脏爱好者难以抗拒的菜肴。
■一道菜■-各种类型的namul-
- ★什锦自制纳木尔
  638日元(含税)
  照片正面：什锦namul。照片背面：泡菜拼盘我们准备了3种自制的泡菜拼盘供您选择。
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  ★什锦自制纳木尔
  638日元(含税)
  照片正面：什锦namul。照片背面：泡菜拼盘我们准备了3种自制的泡菜拼盘供您选择。
- 自制豆芽namul
  418日圆(含税)
  豆芽
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  自制豆芽namul
  418日圆(含税)
  豆芽
- 自制 Zenmai Namul
  418日圆(含税)
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  自制 Zenmai Namul
  418日圆(含税)
- 自制小松纳穆尔
  418日圆(含税)
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  自制小松纳穆尔
  418日圆(含税)
- 自制萝卜纳木尔
  418日圆(含税)
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  自制萝卜纳木尔
  418日圆(含税)
■ 菜肴 ■-各种泡菜-
- ★自制泡菜拼盘
  638日元(含税)
  照片正面：泡菜拼盘照片背面：什锦namul。3种自制泡菜拼盘。
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  ★自制泡菜拼盘
  638日元(含税)
  照片正面：泡菜拼盘照片背面：什锦namul。3种自制泡菜拼盘。
- 自制白泡菜（大白菜）
  418日圆(含税)
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  自制白泡菜（大白菜）
  418日圆(含税)
- 自制红泡菜（大白菜）
  418日圆(含税)
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  自制红泡菜（大白菜）
  418日圆(含税)
- 自制泡菜（黄瓜）
  418日圆(含税)
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  自制泡菜（黄瓜）
  418日圆(含税)
- 自制萝卜
  418日圆(含税)
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  自制萝卜
  418日圆(含税)
- Changja（鳕鱼内脏）
  418日圆(含税)
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  Changja（鳕鱼内脏）
  418日圆(含税)
- 水果番茄配辣椒酱
  418日圆(含税)
  1/10
  水果番茄配辣椒酱
  418日圆(含税)
■ 菜肴 ■-肉类配菜-
- 潘禅葱
  308日元(含税)
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  潘禅葱
  308日元(含税)
- 韩国贴
  308日元(含税)
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  韩国贴
  308日元(含税)
- 红色蛋黄
  308日元(含税)
  1/10
  红色蛋黄
  308日元(含税)
- 酱油青辣椒
  308日元(含税)
  1/10
  酱油青辣椒
  308日元(含税)
- 生菜
  308日元(含税)
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  生菜
  308日元(含税)
- 紫苏叶
  308日元(含税)
  1/10
  紫苏叶
  308日元(含税)
- 芝裙带菜
  528日元(含税)
  这是一种用梅子醋腌制脆脆的裙带菜茎制成的泡菜，类似于柴腌。口感有嚼劲，有梅醋和紫苏的香气。
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  芝裙带菜
  528日元(含税)
  这是一种用梅子醋腌制脆脆的裙带菜茎制成的泡菜，类似于柴腌。口感有嚼劲，有梅醋和紫苏的香气。
■ 菜肴 ■-沙拉-
- Chooregi Salada
  968日圆(含税)
  说到烤肉，那就是choregi沙拉。它很丰盛，还配有大量的大葱。
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  Chooregi Salada
  968日圆(含税)
  说到烤肉，那就是choregi沙拉。它很丰盛，还配有大量的大葱。
- 李子萝卜沙拉
  968日圆(含税)
  萝卜的脆脆和李子的酸味简直是绝配，想吃多少就吃多少。它的体积非常大。
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  李子萝卜沙拉
  968日圆(含税)
  萝卜的脆脆和李子的酸味简直是绝配，想吃多少就吃多少。它的体积非常大。
■ 菜肴 ■-米饭/面条-
- 白米（100%近江米）
  308日元(含税)
  我们使用滋贺县的近江大米。
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  白米（100%近江米）
  308日元(含税)
  我们使用滋贺县的近江大米。
- 蛤蜊汤TKG
  528日元(含税)
  滋贺县的近江米是用严选的红鸡蛋的蛋清与蛤蜊汤混合制成酥皮，上面撒上红鸡蛋的蛋黄。享受 TKG 带来的巨大影响。
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  蛤蜊汤TKG
  528日元(含税)
  滋贺县的近江米是用严选的红鸡蛋的蛋清与蛤蜊汤混合制成酥皮，上面撒上红鸡蛋的蛋黄。享受 TKG 带来的巨大影响。
- 卡鲁比亚诺高级牛肉碗
  1078日圆(含税)
  Karubia严选的和牛片，以甜辣的方式烤制，打造出一碗筷子般的牛肉盖饭，上面淋上红红的蛋黄。
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  卡鲁比亚诺高级牛肉碗
  1078日圆(含税)
  Karubia严选的和牛片，以甜辣的方式烤制，打造出一碗筷子般的牛肉盖饭，上面淋上红红的蛋黄。
- Kuppa 采用牛骨高汤制成
  1078日圆(含税)
  我用牛骨高汤做了一杯加了很多蔬菜的茶。推荐作为烤肉后的清凉菜肴。
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  Kuppa 采用牛骨高汤制成
  1078日圆(含税)
  我用牛骨高汤做了一杯加了很多蔬菜的茶。推荐作为烤肉后的清凉菜肴。
- 凉面
  858日圆(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。材料很简单，就是泡菜和煮鸡蛋。
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  凉面
  858日圆(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。材料很简单，就是泡菜和煮鸡蛋。
- 须田凉面
  1298 jpy(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。看起来光鲜亮丽，再加上酸橘片，味道就更清爽了。
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  须田凉面
  1298 jpy(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。看起来光鲜亮丽，再加上酸橘片，味道就更清爽了。
- 水果番茄冷面
  1298 jpy(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。可爱的红色水果番茄的甜味使其成为味蕾清洁剂的完美收尾。
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  水果番茄冷面
  1298 jpy(含税)
  最后是蔬菜高汤和蛤蜊高汤的双汤。可爱的红色水果番茄的甜味使其成为味蕾清洁剂的完美收尾。
■ 菜品 ■-汤-
- 使用牛骨高汤的裙带菜汤
  638日元(含税)
  热汤配上清爽的海藻。
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  使用牛骨高汤的裙带菜汤
  638日元(含税)
  热汤配上清爽的海藻。
- 使用牛骨高汤的鸡蛋汤
  638日元(含税)
  热汤配上松软的鸡蛋。
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  使用牛骨高汤的鸡蛋汤
  638日元(含税)
  热汤配上松软的鸡蛋。
■ 菜肴 ■-甜点-
- 用严选的鸡蛋制成的白布丁
  528日元(含税)
  由MOKU糕点师木谷谷监制，用严选的鸡蛋制成的白布丁口感滑嫩、浓郁。
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  用严选的鸡蛋制成的白布丁
  528日元(含税)
  由MOKU糕点师木谷谷监制，用严选的鸡蛋制成的白布丁口感滑嫩、浓郁。
- 雪见大福
  308日元(含税)
  清爽迷你雪见大福，净化您的味蕾
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  雪见大福
  308日元(含税)
  清爽迷你雪见大福，净化您的味蕾
- 直烧式浓缩咖啡搭配甜点
  748日元(含税)
  来点炭烧浓缩咖啡来搭配您的甜点怎么样？
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  直烧式浓缩咖啡搭配甜点
  748日元(含税)
  来点炭烧浓缩咖啡来搭配您的甜点怎么样？

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饮料

■东京黑■
- 东京黑高杯威士忌
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
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  东京黑高杯威士忌
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
- 东京黑柠檬酸
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
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  东京黑柠檬酸
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
- 东京 BLACK 雾岛栗里
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
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  东京 BLACK 雾岛栗里
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
- 东京黑乌龙高中
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
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  东京黑乌龙高中
  858日圆(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
- 东京黑乌龙茶
  748日元(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
  1/10
  东京黑乌龙茶
  748日元(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
- 东京黑碳酸水
  748日元(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
  1/10
  东京黑碳酸水
  748日元(含税)
  《无味无臭》【Tokyo BLACK】越喝越发现根本不存在，可以原汁原味地享受酒精的香气。它使用国产赤松木炭来收集和排出您吃下的油。原料包括低聚糖、乳酸菌等。肠胃敏感者请勿食用。
啤酒
- 桶装札幌黑标
  748日元(含税)
  札幌啤酒“the PERFECT Black Label”认证店，提供美味的黑标啤酒和奶油泡沫！
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  桶装札幌黑标
  748日元(含税)
  札幌啤酒“the PERFECT Black Label”认证店，提供美味的黑标啤酒和奶油泡沫！
酸·烧酒高
- 酸杜松子酒托尼烤肉!!
  748日元(含税)
  采用烤肉专用杜松子酒制成的，余味清爽的杜松子酒！
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  酸杜松子酒托尼烤肉!!
  748日元(含税)
  采用烤肉专用杜松子酒制成的，余味清爽的杜松子酒！
- 烤肉用金苏打水
  748日元(含税)
  这也是烤肉专用，有杜松子酒和苏打水！
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  烤肉用金苏打水
  748日元(含税)
  这也是烤肉专用，有杜松子酒和苏打水！
- 生柠檬酸
  748日元(含税)
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  生柠檬酸
  748日元(含税)
- 茉莉花茶高
  748日元(含税)
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  茉莉花茶高
  748日元(含税)
- 玉米须茶高
  748日元(含税)
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  玉米须茶高
  748日元(含税)
- 黑乌龙高
  748日元(含税)
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  黑乌龙高
  748日元(含税)
蒸馏酒
- [马铃薯]黑雾岛
  748日元(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮雾岛酒造创始人江夏吉助于 1912 年首次生产的烧酒，采用黑曲麦芽制成。正宗的土豆烧酒“黑雾岛”继承了公司创业时的黑曲酿造根源，其特点是甜味浓郁、回味清脆。
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  [马铃薯]黑雾岛
  748日元(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮雾岛酒造创始人江夏吉助于 1912 年首次生产的烧酒，采用黑曲麦芽制成。正宗的土豆烧酒“黑雾岛”继承了公司创业时的黑曲酿造根源，其特点是甜味浓郁、回味清脆。
- [土豆]雾岛8号
  858日圆(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/纯土豆制成的果味。“弗勒里优雅”品味
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  [土豆]雾岛8号
  858日圆(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/纯土豆制成的果味。“弗勒里优雅”品味
- [小麦]雾岛Hororu
  748日元(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮具有天然的口感和清爽的大麦余味。
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  [小麦]雾岛Hororu
  748日元(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮具有天然的口感和清爽的大麦余味。
米酒
- 博克桑多亚玻璃
  968日圆(含税)
  就像香槟一样，是用天然酵母制成的正宗韩国生马格利酒。
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  博克桑多亚玻璃
  968日圆(含税)
  就像香槟一样，是用天然酵母制成的正宗韩国生马格利酒。
- 博克桑多亚瓶
  4928日圆(含税)
  这款马格利酒采用当年鸭农法生产的100%国产新米，遵循韩国金正植朴福淳夫妇传承的传统酿造方法制成。
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  博克桑多亚瓶
  4928日圆(含税)
  这款马格利酒采用当年鸭农法生产的100%国产新米，遵循韩国金正植朴福淳夫妇传承的传统酿造方法制成。
雪莉酒
- 菲诺<干>
  1408日元(含税)
  一款真正经典的菲诺葡萄酒，在橡木桶中发酵，然后在鲜花下陈酿至少 8 年。所用葡萄均来自单一葡萄园，酒体丰富、酒体饱满，带有清新的花香。不仅适合作为开胃酒，也适合作为餐后饮品。
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  菲诺<干>
  1408日元(含税)
  一款真正经典的菲诺葡萄酒，在橡木桶中发酵，然后在鲜花下陈酿至少 8 年。所用葡萄均来自单一葡萄园，酒体丰富、酒体饱满，带有清新的花香。不仅适合作为开胃酒，也适合作为餐后饮品。
- 阿蒙提拉多<中干>
  1408日元(含税)
  经过曼萨尼拉阶段后，这款酒经历了第二阶段的氧化陈酿。口感柔软轻盈。让人想起杏仁和榛子的香味。强大的。呈琥珀色，细腻锐利，余味悠长。建议饭前服用。
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  阿蒙提拉多<中干>
  1408日元(含税)
  经过曼萨尼拉阶段后，这款酒经历了第二阶段的氧化陈酿。口感柔软轻盈。让人想起杏仁和榛子的香味。强大的。呈琥珀色，细腻锐利，余味悠长。建议饭前服用。
- 奥洛罗索<甜>
  1408日元(含税)
  这是一款氧化陈酿雪利酒，根据西班牙葡萄酒法要求至少陈酿3年，但实际陈酿时间超过5年。颜色从琥珀色到桃花心木色，香气浓郁芳香。它有新鲜去壳的核桃、焦糖和酱油的味道。它具有细腻的丰富性和深厚的味道。香气让人想起新鲜去壳的核桃。
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  奥洛罗索<甜>
  1408日元(含税)
  这是一款氧化陈酿雪利酒，根据西班牙葡萄酒法要求至少陈酿3年，但实际陈酿时间超过5年。颜色从琥珀色到桃花心木色，香气浓郁芳香。它有新鲜去壳的核桃、焦糖和酱油的味道。它具有细腻的丰富性和深厚的味道。香气让人想起新鲜去壳的核桃。
- 佩德罗·希门尼斯<非常甜蜜>
  1408日元(含税)
  其甜味让人想起成熟、浓郁的葡萄干，使其成为顶级品质的甜酒。在室温下食用或稍微冷藏后与甜点一起食用。
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  佩德罗·希门尼斯<非常甜蜜>
  1408日元(含税)
  其甜味让人想起成熟、浓郁的葡萄干，使其成为顶级品质的甜酒。在室温下食用或稍微冷藏后与甜点一起食用。
杯酒
- 起泡酒
  1188日元(含税)
  Itinera 品牌黑色起泡酒 *品牌可能会根据库存情况而变化
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  起泡酒
  1188日元(含税)
  Itinera 品牌黑色起泡酒 *品牌可能会根据库存情况而变化
- 白葡萄酒
  968日圆(含税)
  Hans Geisler Gewurztraminer *品牌可能会根据库存情况而变化
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  白葡萄酒
  968日圆(含税)
  Hans Geisler Gewurztraminer *品牌可能会根据库存情况而变化
- 红酒
  968日圆(含税)
  汉斯盖斯勒黑皮诺 *品牌可能会根据库存情况而变化
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  红酒
  968日圆(含税)
  汉斯盖斯勒黑皮诺 *品牌可能会根据库存情况而变化
瓶装葡萄酒
- [香槟] - Moët & Chandon Brut Imperial
  15180日元(含税)
  三种葡萄以精致的平衡混合，创造出优雅而优雅的香气。这款香槟具有微妙的果香和花香，质地柔顺，口感丰富、持久。
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  [香槟] - Moët & Chandon Brut Imperial
  15180日元(含税)
  三种葡萄以精致的平衡混合，创造出优雅而优雅的香气。这款香槟具有微妙的果香和花香，质地柔顺，口感丰富、持久。
- [香槟] 唐培里侬香槟
  65780日元(含税)
  “Dom Perri”是香槟的代名词。这款适合特殊场合的香槟是通过进一步挑选当年收获的最高品质的葡萄而酿制的。
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  [香槟] 唐培里侬香槟
  65780日元(含税)
  “Dom Perri”是香槟的代名词。这款适合特殊场合的香槟是通过进一步挑选当年收获的最高品质的葡萄而酿制的。
- [红] 菲利普·罗斯柴尔德男爵学员 Doc 黑皮诺
  3278日圆(含税)
  来自法国南部朗格多克的日用葡萄酒，由法国著名的轻酒体公司菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 生产。新鲜而充满活力的黑皮诺。
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  [红] 菲利普·罗斯柴尔德男爵学员 Doc 黑皮诺
  3278日圆(含税)
  来自法国南部朗格多克的日用葡萄酒，由法国著名的轻酒体公司菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 生产。新鲜而充满活力的黑皮诺。
- [红色] Poggio le Volpi Tator Primitivo
  5478日圆(含税)
  法国浓郁的成熟红色水果的杰米香气，以及干无花果、肉桂和烟草的复杂辛辣香气。浓郁、紧致、干爽，酸度和单宁达到良好的平衡。味道够了就可以喝。
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  [红色] Poggio le Volpi Tator Primitivo
  5478日圆(含税)
  法国浓郁的成熟红色水果的杰米香气，以及干无花果、肉桂和烟草的复杂辛辣香气。浓郁、紧致、干爽，酸度和单宁达到良好的平衡。味道够了就可以喝。
- [红色] Domaine Melody Crozes-Hermitage Premier Leger
  7678日圆(含税)
  美国中等酒体，浓郁的葡萄酒，带有烤可可的香气。余味带有红色水果的香气和浓郁的酒体，充分发挥了这款葡萄酒的陈酿潜力。
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  [红色] Domaine Melody Crozes-Hermitage Premier Leger
  7678日圆(含税)
  美国中等酒体，浓郁的葡萄酒，带有烤可可的香气。余味带有红色水果的香气和浓郁的酒体，充分发挥了这款葡萄酒的陈酿潜力。
- [红色]奥邦气候黑皮诺任务标签
  8778日圆(含税)
  美国中度酒体这款酒具有极佳的透明度和平静的风味，是一款可以与食物一起享用的优雅酒瓶，代表了酒主Jim Clendenen，他一直坚持酿造加州勃艮第葡萄酒的信念。
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  [红色]奥邦气候黑皮诺任务标签
  8778日圆(含税)
  美国中度酒体这款酒具有极佳的透明度和平静的风味，是一款可以与食物一起享用的优雅酒瓶，代表了酒主Jim Clendenen，他一直坚持酿造加州勃艮第葡萄酒的信念。
- 【红色】熟料砖老鬼仙粉黛
  14080日元(含税)
  American Full Body 这款酒象征着该酒庄今年最好的仙粉黛，由树龄超过 100 年的老藤葡萄酿制而成。黑莓、茴香、丁香和异国香料的香气。从这片土地上收获的小葡萄具有较厚的果皮，赋予葡萄酒柔滑而坚实的单宁和结构。
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  【红色】熟料砖老鬼仙粉黛
  14080日元(含税)
  American Full Body 这款酒象征着该酒庄今年最好的仙粉黛，由树龄超过 100 年的老藤葡萄酿制而成。黑莓、茴香、丁香和异国香料的香气。从这片土地上收获的小葡萄具有较厚的果皮，赋予葡萄酒柔滑而坚实的单宁和结构。
- [红色] 马萨奈城堡马萨奈
  18480日元(含税)
  法国中等酒体多种地块的混合，主要分布在山坡中部，包括 Clos du Roy 和 Les Longerois。带有烟熏味的高调浆果芳香气味。新鲜水果充满口腔。余味与味道一样优雅。
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  [红色] 马萨奈城堡马萨奈
  18480日元(含税)
  法国中等酒体多种地块的混合，主要分布在山坡中部，包括 Clos du Roy 和 Les Longerois。带有烟熏味的高调浆果芳香气味。新鲜水果充满口腔。余味与味道一样优雅。
- [红] 鹿跃酒庄阿尔特弥斯赤霞珠
  21780日元(含税)
  美国浓郁的深色樱桃和黑莓果实，带有淡淡的雪松和香料味。口感顺滑，结构良好，单宁坚实而柔软，带有黑巧克力、李子、干果和烤橡木的味道。
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  [红] 鹿跃酒庄阿尔特弥斯赤霞珠
  21780日元(含税)
  美国浓郁的深色樱桃和黑莓果实，带有淡淡的雪松和香料味。口感顺滑，结构良好，单宁坚实而柔软，带有黑巧克力、李子、干果和烤橡木的味道。
- [红色]序曲
  83380日元(含税)
  《美国全身作品一号序曲》超越了复古框架，表达了我们自己领域的精髓。虽然酒体浓郁，但这是一款年轻且非常适合饮用的葡萄酒。其特点是浓郁的果香和柔和的口感。
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  [红色]序曲
  83380日元(含税)
  《美国全身作品一号序曲》超越了复古框架，表达了我们自己领域的精髓。虽然酒体浓郁，但这是一款年轻且非常适合饮用的葡萄酒。其特点是浓郁的果香和柔和的口感。
- [红色] 作品一号
  ASK
  美国酒体饱满，口感明亮清新，香气浓郁。细腻的单宁赋予葡萄酒一种奶油般、天鹅绒般的感觉，包裹着整个葡萄酒。余味悠长，是一款天衣无缝的葡萄酒，带有红茶、甘草和黑巧克力的迷人味道，清淡而持久，甚至转瞬即逝。
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  [红色] 作品一号
  ASK
  美国酒体饱满，口感明亮清新，香气浓郁。细腻的单宁赋予葡萄酒一种奶油般、天鹅绒般的感觉，包裹着整个葡萄酒。余味悠长，是一款天衣无缝的葡萄酒，带有红茶、甘草和黑巧克力的迷人味道，清淡而持久，甚至转瞬即逝。
- [白]达什伍德马尔堡长相思
  4158日圆(含税)
  新西兰中干番石榴和柑橘皮的分层香气，随后是精致的花香和草香。热带水果和矿物质的浓郁风味带来优雅而充满活力的余韵。
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  [白]达什伍德马尔堡长相思
  4158日圆(含税)
  新西兰中干番石榴和柑橘皮的分层香气，随后是精致的花香和草香。热带水果和矿物质的浓郁风味带来优雅而充满活力的余韵。
- 米歇尔·德尔胡莫密斯卡岱塞夫尔-缅因河畔利埃
  5478日圆(含税)
  法国干香清爽的柑橘类水果和白花的清香。油状液体有光泽感，酸味和苦味使之收紧。当你把它放进嘴里的那一刻，你立刻就能感觉到它有多美味，因为它有一种独特的味道，还有一丝蘑菇般的鲜味。
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  米歇尔·德尔胡莫密斯卡岱塞夫尔-缅因河畔利埃
  5478日圆(含税)
  法国干香清爽的柑橘类水果和白花的清香。油状液体有光泽感，酸味和苦味使之收紧。当你把它放进嘴里的那一刻，你立刻就能感觉到它有多美味，因为它有一种独特的味道，还有一丝蘑菇般的鲜味。
- 帕斯卡·若利韦·桑塞尔
  8778日圆(含税)
  France Dry 外观呈明亮的柠檬黄色。它的特点是清新的香气，让人想起葡萄柚和黄桃。在口中，您可以感受到新鲜的水果风味、丰富的矿物质味和坚实的酸度，口感顺滑。余味中可以感受到烟熏的细微差别，营造出浓郁的味道。
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  帕斯卡·若利韦·桑塞尔
  8778日圆(含税)
  France Dry 外观呈明亮的柠檬黄色。它的特点是清新的香气，让人想起葡萄柚和黄桃。在口中，您可以感受到新鲜的水果风味、丰富的矿物质味和坚实的酸度，口感顺滑。余味中可以感受到烟熏的细微差别，营造出浓郁的味道。
- 卡雷拉中央海岸霞多丽
  8778日圆(含税)
  美国：干柠檬甜酒、白桃和金银花的芳香。热带菠萝的味道与新鲜的柑橘和甜美的香草混合在一起，营造出悠长、清爽的余味和明亮的酸度。充满活力、柔滑且完美平衡。
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  卡雷拉中央海岸霞多丽
  8778日圆(含税)
  美国：干柠檬甜酒、白桃和金银花的芳香。热带菠萝的味道与新鲜的柑橘和甜美的香草混合在一起，营造出悠长、清爽的余味和明亮的酸度。充满活力、柔滑且完美平衡。
- William Fevre Chablis Premier Cru Vaillon
  19,580日元(含税)
  法国干燥、干净、新鲜的花香，带有淡淡的水果和矿物质味道。这是一款具有深度和圆润口感的葡萄酒。
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  William Fevre Chablis Premier Cru Vaillon
  19,580日元(含税)
  法国干燥、干净、新鲜的花香，带有淡淡的水果和矿物质味道。这是一款具有深度和圆润口感的葡萄酒。
威士忌
- 帝王
  748日元(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合 White Label 具有辛辣与温和的完美平衡，因此长期以来作为苏打水混合物（highball）深受日本调酒师的欢迎。
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  帝王
  748日元(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合 White Label 具有辛辣与温和的完美平衡，因此长期以来作为苏打水混合物（highball）深受日本调酒师的欢迎。
- 山崎
  1628日圆(含税)
  纯麦芽威士忌、摇滚威士忌、与水混合、与热水混合、与苏打水混合由搅拌机从山崎酿酒厂的各种未混合烈酒中选择理想麦芽制成的单一麦芽威士忌。山崎传统的水楢桶装麦芽与创新的葡萄酒桶装麦芽相结合创造出的新特性。其特点是香气柔和华丽、口感甘甜顺滑。
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  山崎
  1628日圆(含税)
  纯麦芽威士忌、摇滚威士忌、与水混合、与热水混合、与苏打水混合由搅拌机从山崎酿酒厂的各种未混合烈酒中选择理想麦芽制成的单一麦芽威士忌。山崎传统的水楢桶装麦芽与创新的葡萄酒桶装麦芽相结合创造出的新特性。其特点是香气柔和华丽、口感甘甜顺滑。
- 山崎12年
  2178 jpy(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合山崎12年是日本代表性的单一麦芽威士忌，口感细腻优雅。琥珀色威士忌，由雪利酒桶和日本橡木水楢桶酿制而成。其特点是源自白橡木桶陈酿威士忌的甜美香草香气和成熟水果香气。甜度深、口感厚重。令人愉悦的余味带有甜美的香草和橡木味。喝下去永远不会厌倦，层次分明的复杂风味继续让世界着迷。
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  山崎12年
  2178 jpy(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合山崎12年是日本代表性的单一麦芽威士忌，口感细腻优雅。琥珀色威士忌，由雪利酒桶和日本橡木水楢桶酿制而成。其特点是源自白橡木桶陈酿威士忌的甜美香草香气和成熟水果香气。甜度深、口感厚重。令人愉悦的余味带有甜美的香草和橡木味。喝下去永远不会厌倦，层次分明的复杂风味继续让世界着迷。
- 白秋
  1628日圆(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合具有森林新叶般清新微妙烟熏味的“淡泥煤麦芽”与复杂而深邃的各种未经加工的烈酒的组合我就是典型的“白州”。其特点是香气清新，口感清爽、清淡、清脆，是各人个性的结合所创造的。
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  白秋
  1628日圆(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合具有森林新叶般清新微妙烟熏味的“淡泥煤麦芽”与复杂而深邃的各种未经加工的烈酒的组合我就是典型的“白州”。其特点是香气清新，口感清爽、清淡、清脆，是各人个性的结合所创造的。
- 白州12年
  2178 jpy(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合从森的酿酒厂“白州”生产的超过 12 年的未混合麦芽威士忌中精心挑选的单一麦芽威士忌。甜美柔和的烟熏香气，带有清新的青香和清爽的果香。果香浓郁，余味浓郁。
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  白州12年
  2178 jpy(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合从森的酿酒厂“白州”生产的超过 12 年的未混合麦芽威士忌中精心挑选的单一麦芽威士忌。甜美柔和的烟熏香气，带有清新的青香和清爽的果香。果香浓郁，余味浓郁。
- 响日式和声
  1738日元(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合“Hibiki JAPANESE HARMONY”是日本的自然、日本人民的细腻情感和日本工艺产生共鸣的地方。琥珀色调和威士忌，口感华丽柔和。它沿用了代表二十四节气的24边形切割瓶身设计，这是Hibiki品牌独有的。这是一瓶可以充分享受日本威士忌特有的美丽平衡和谐的瓶子。
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  响日式和声
  1738日元(含税)
  直接加冰块、与水混合、与热水混合、与苏打水混合“Hibiki JAPANESE HARMONY”是日本的自然、日本人民的细腻情感和日本工艺产生共鸣的地方。琥珀色调和威士忌，口感华丽柔和。它沿用了代表二十四节气的24边形切割瓶身设计，这是Hibiki品牌独有的。这是一瓶可以充分享受日本威士忌特有的美丽平衡和谐的瓶子。
- Hibiki 搅拌机的选择
  2178 jpy(含税)
  直接加冰、与水混合、与热水混合、与苏打水混合我们精心挑选不同年份的未加工清酒，并在各种桶中陈酿，并利用我们的工艺创造出精致的混合物。一款红琥珀色威士忌，具有浓郁的木质气息和深沉、醇厚的陈酿香气。您可以享受浓郁的甜味和宜人的酸度。温和的余味带有柔和的甜味和苦甜。这是一件杰作，您可以享受添加在酒桶中陈酿的未加工清酒所创造的精致和谐。
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  Hibiki 搅拌机的选择
  2178 jpy(含税)
  直接加冰、与水混合、与热水混合、与苏打水混合我们精心挑选不同年份的未加工清酒，并在各种桶中陈酿，并利用我们的工艺创造出精致的混合物。一款红琥珀色威士忌，具有浓郁的木质气息和深沉、醇厚的陈酿香气。您可以享受浓郁的甜味和宜人的酸度。温和的余味带有柔和的甜味和苦甜。这是一件杰作，您可以享受添加在酒桶中陈酿的未加工清酒所创造的精致和谐。
- Nikka 量身定制
  1738日元(含税)
  精心挑选各种未经加工的威士忌，直接加冰、加水、加热水、加苏打水，混合而成的优质调和威士忌。浓郁的麦芽香气和华丽的香气。甜甜的桶陈香气。口感顺滑持久，将麦芽的浓郁与咖啡谷物的柔和甜味融为一体。芬芳浓郁的余味中带着一丝苦味，令人舒心。
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  Nikka 量身定制
  1738日元(含税)
  精心挑选各种未经加工的威士忌，直接加冰、加水、加热水、加苏打水，混合而成的优质调和威士忌。浓郁的麦芽香气和华丽的香气。甜甜的桶陈香气。口感顺滑持久，将麦芽的浓郁与咖啡谷物的柔和甜味融为一体。芬芳浓郁的余味中带着一丝苦味，令人舒心。
- 竹鹤纯麦芽
  1628日圆(含税)
  直接加冰块，与水混合，与热水混合，与苏打水混合，麦芽的浓郁和味道，以及饮用的柔软和轻松。「竹鹤纯麦芽」具有两种看似矛盾的魅力。使这一切成为可能的是独特的高品质麦芽威士忌以及竹鹤正孝传承给调酒师的技术。
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  竹鹤纯麦芽
  1628日圆(含税)
  直接加冰块，与水混合，与热水混合，与苏打水混合，麦芽的浓郁和味道，以及饮用的柔软和轻松。「竹鹤纯麦芽」具有两种看似矛盾的魅力。使这一切成为可能的是独特的高品质麦芽威士忌以及竹鹤正孝传承给调酒师的技术。
- 各种麦芽威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
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  各种麦芽威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
- 各种调和威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
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  各种调和威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
- 各种美国威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
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  各种美国威士忌
  各1,078日元（含税）～
  我们有多种选择，包括纯饮、加冰块、加水、加热水和加苏打水。详情请咨询调酒师。
白兰地
- 干邑人头马 VSOP
  1738日元(含税)
  独特的香草香气，在法国利木赞橡木桶中长期陈酿而成，带有成熟的杏子、烤苹果和优雅的花香。
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  干邑人头马 VSOP
  1738日元(含税)
  独特的香草香气，在法国利木赞橡木桶中长期陈酿而成，带有成熟的杏子、烤苹果和优雅的花香。
- 格拉巴切利尼
  1188日元(含税)
  无色透明，具有水晶光泽，具有浓郁的白桃、苹果和百香果香气，以及白花、鼠尾草和香料的味道。享受明亮、果香、平衡、醇厚、纯净的口感。
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  格拉巴切利尼
  1188日元(含税)
  无色透明，具有水晶光泽，具有浓郁的白桃、苹果和百香果香气，以及白花、鼠尾草和香料的味道。享受明亮、果香、平衡、醇厚、纯净的口感。
梅酒
- 陈年高千穗梅酒
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮浸泡在正宗烧酒中的浓郁梅酒。
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  陈年高千穗梅酒
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮浸泡在正宗烧酒中的浓郁梅酒。
果酒
- 北海道古野哈密瓜
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮享受富良野甜瓜的多汁和华丽的香气。
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  北海道古野哈密瓜
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮享受富良野甜瓜的多汁和华丽的香气。
- 山梨阴云白桃
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/享受纯白桃的浓郁香气和浓郁口感。
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  山梨阴云白桃
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/享受纯白桃的浓郁香气和浓郁口感。
- 静冈小鹤白草莓
  968日圆(含税)
  [饮用方法]加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮带有微酸和温和甜味的白色草莓酒，使用初恋的香味。
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  静冈小鹤白草莓
  968日圆(含税)
  [饮用方法]加冰块/加苏打水/加水/加热水/直饮带有微酸和温和甜味的白色草莓酒，使用初恋的香味。
- 冲绳盛产菠萝
  968日圆(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/直接饮用享受冲绳菠萝的浓郁风味。
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  冲绳盛产菠萝
  968日圆(含税)
  《饮用方法》加冰块/加苏打水/加水/加热水/直接饮用享受冲绳菠萝的浓郁风味。
- Kotokara Chokai 山麓酸奶
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/ 笔直的鸟海山耸立在山形县和秋田县的县界上。我们使用60%以上来自山脚作坊的新鲜酸奶。享受浓郁的味道和终极的融化质感。
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  Kotokara Chokai 山麓酸奶
  968日圆(含税)
  [饮用方法] 加冰块/加苏打水/加水/加热水/ 笔直的鸟海山耸立在山形县和秋田县的县界上。我们使用60%以上来自山脚作坊的新鲜酸奶。享受浓郁的味道和终极的融化质感。
日本酒
- 黑右卫门16号生纯米
  1078日圆(含税)
  它具有光泽的蓝色和在舌尖滚动的清爽酸度。来自原料的多层次风味从清酒的核心柔和地扩散，创造出顺滑的饮用体验。
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  黑右卫门16号生纯米
  1078日圆(含税)
  它具有光泽的蓝色和在舌尖滚动的清爽酸度。来自原料的多层次风味从清酒的核心柔和地扩散，创造出顺滑的饮用体验。
- 第九代太福纯米
  1078日圆(含税)
  我们以新的面貌重新开始，因为我们希望人们更轻松、更流行地享受清酒。其结果是清爽干燥的纯米酒，让您感受到米的味道。
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  第九代太福纯米
  1078日圆(含税)
  我们以新的面貌重新开始，因为我们希望人们更轻松、更流行地享受清酒。其结果是清爽干燥的纯米酒，让您感受到米的味道。
- Rainfall Mizumoto未过滤的生清酒
  ¥980(含税)
  我们使用室町时代传承下来的水生方法，不添加乳酸或酵母。我们使用兵库县东条市的山田锦大米，精米率达90%。通过在低温下长时间融化和发酵山田锦，我们酿造出具有浓郁风味和鲜明余韵的温和清酒。
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  Rainfall Mizumoto未过滤的生清酒
  ¥980(含税)
  我们使用室町时代传承下来的水生方法，不添加乳酸或酵母。我们使用兵库县东条市的山田锦大米，精米率达90%。通过在低温下长时间融化和发酵山田锦，我们酿造出具有浓郁风味和鲜明余韵的温和清酒。
软饮料
- 黑乌龙茶
  ¥680(含税)
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  黑乌龙茶
  ¥680(含税)
- 茉莉花茶
  748日元(含税)
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  茉莉花茶
  748日元(含税)
- 玉米须茶高
  748日元(含税)
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  玉米须茶高
  748日元(含税)
- 优质不含酒精
  858日圆(含税)
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  优质不含酒精
  858日圆(含税)
- 滋补水
  748日元(含税)
  1/10
  滋补水
  748日元(含税)
- 浓缩咖啡
  748日元(含税)
  吃完烤肉或喝酒后，享受一杯浓咖啡。用明火冲泡的浓缩咖啡也可以舒缓您的情绪。制作 2 杯浓缩咖啡。
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  浓缩咖啡
  748日元(含税)
  吃完烤肉或喝酒后，享受一杯浓咖啡。用明火冲泡的浓缩咖啡也可以舒缓您的情绪。制作 2 杯浓缩咖啡。

备注

【允许吸烟】有强力排烟系统，不用担心香烟烟雾。

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地址
東京都港区新橋３丁目７-４
访问
JR山手线/京滨东北线【新桥站】乌森口步行5分钟东京地铁银座线【新桥站】步行6分钟

店铺资料

赤身焼肉かるびあーの新橋店

あかみやきにく　かるびあーの　しんばしてん

基本信息

地址
東京都港区新橋３丁目７-４
地图
JR山手线/京滨东北线【新桥站】乌森口步行5分钟东京地铁银座线【新桥站】步行6分钟
电话号码
03-3519-2929
营业时间
周一、周二：17:00~次日0:00（食物LO 23:00 饮料LO 23:00）周三~周六：17:00~次日4:00（食物LO次日3:00，饮料LO次日3:00）
■黄金周营业时间
4/28 17:00~24:00, 4/29 17:00~24:00, 4/30 17:00~4:00, 5/1 17:00~4:00, 5/2 17:00~4:00, 5/3 17:00~4:00, 5/4 17:00~24:00, 5/5 17:00~24:00, 5/6 休息
定休
天
年末年初 12/31~1/4
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详细信息

平均预算
晚餐: 5001 - 7000日元
可使用的信用卡
可得到（签证，硕士，美国运通，DINERS，JCB）
电子货币
可得到（乐天 Edy、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）
QR二维码支付
PayPay，支付宝
金额备注
费用：每人638日元（含税） ※套餐除外

传染病对策

面向客人所做的措施
[进店时]
呼吁身体状况不佳的客人自我约束
[餐桌/吧台席位服务]
不提供大盘菜肴
[结账处理]
有非接触式付款
店铺的卫生管理
换气设备的设置和换气

烟

吸烟、禁烟
所有座位均允许吸烟
吸烟专用室
免费

※2020年4月1日起开始实行被动吸烟防止法，正确信息请询问店铺。

座位信息

总席位数
16个座位
最大容纳人数
17人（可预约）
单间
无
日式宴会席
无
掘坑式坐席
无
吧台席位
是的
沙发席位
无
露台席位
无
包租
宪章不
无敌夜景席位
无

设备

Wi-Fi
是的
无障碍设计
无
停车场
无（请使用附近的投币停车场。）
卡拉OK设备
无
乐队演奏
不当
电视、投影机
无
英文菜单
是的

其他

无限量畅饮
无（预约时需咨询）
无限量供应
无
酒类
鸡尾酒浓缩、烧酒实现、丰富的缘故、葡萄酒的实现
带小孩
没有孩子的孩子
庆祝、惊喜服务对应
是的
现场表演
无
宠物随同
不当

预约

特价

LIVE切厚切严选舌头

★严选国产黑毛和牛★超值3种大理石套餐！

特色酸菜冷面

店内气氛

套餐

★使用备长炭★严选红肉【梅子烤肉套餐】共11道菜品！

★使用备长炭★品尝5种国产黑毛和牛【竹烧肉套餐】共11道菜品

★使用备长炭★享受严选的活切牛舌和5种国产黑毛和牛【松烧肉套餐】共12道菜品

早间营业【烤肉短途套餐 90 分钟】备长炭！附有荤、舌头、瘦肉、生牛肉、肝涮锅、迷你冷面

晚间【烤肉短套餐90分钟】备长炭！附有肉舌、瘦肉、生牛肉、肝涮锅、迷你冷面

仅限周一【烤肉短期套餐90→120分钟】附肉脍、舌头、瘦肉、生牛肉、肝涮锅、迷你冷面

烹饪

★本店的承诺★

1. 红肉采用严选的日本黑毛和牛制成，小份供应。

1. 红肉采用严选的日本黑毛和牛制成，小份供应。

2. 使用严格挑选的备长炭，缓慢而柔和地烧烤

2. 使用严格挑选的备长炭，缓慢而柔和地烧烤

3. 我们提供4种红肉调味料。与您最喜欢的调味料一起享用。

3. 我们提供4种红肉调味料。与您最喜欢的调味料一起享用。

开胃菜（下面有魅力）

开胃菜（下面有魅力）

★严选国产黑毛和牛★超值套餐

3种瘦肉套装

3种瘦肉套装

3 种大理石花纹套装

3 种大理石花纹套装

上部大理石纹 3 种套装

上部大理石纹 3 种套装

天平3种套装

天平3种套装

★严选国产黑毛和牛★ -带有少量大理石花纹的瘦肉-

甲鱼（龟之子）≪严选日本牛腿肉≫

甲鱼（龟之子）≪严选日本牛腿肉≫

辣椒（tonbi）≪严选和牛肩肉≫

辣椒（tonbi）≪严选和牛肩肉≫

臀肉（羊肉）≪严选和牛牛屁股≫

臀肉（羊肉）≪严选和牛牛屁股≫

★精选国产黑毛和牛★单品 - 带有恰到好处的大理石花纹的瘦肉 -

Marushin（Shinshin）≪严选日本牛腿肉≫

Marushin（Shinshin）≪严选日本牛腿肉≫

栗见（精选日本牛肩肉）

栗见（精选日本牛肩肉）

Ramsin（拉姆辛）≪严选和牛牛屁股≫

Ramsin（拉姆辛）≪严选和牛牛屁股≫

★精选国产黑毛和牛★ - 带有大理石花纹的瘦肉 -

三筋（羽子板）≪严选和牛肩肉≫

三筋（羽子板）≪严选和牛肩肉≫

Hiuchi (Tomomi) ≪严选日本牛腿肉≫

Hiuchi (Tomomi) ≪严选日本牛腿肉≫

一房（Ichibo）≪严选和牛牛屁股≫

一房（Ichibo）≪严选和牛牛屁股≫

■ 和牛排骨 ■

特别卡鲁比亚卡尔比

特别卡鲁比亚卡尔比

特制厚片卡鲁比亚排骨

特制厚片卡鲁比亚排骨

■ 裙子牛排■

和牛牛裙牛排 *数量有限

和牛牛裙牛排 *数量有限

和牛内裙牛排（洞察裙）*数量有限

和牛内裙牛排（洞察裙）*数量有限

和牛海美（友原）*数量有限

和牛海美（友原）*数量有限

■ 谭 ■

和牛极味舌 *数量有限

和牛极味舌 *数量有限

精心挑选的舌头

精心挑选的舌头

严选葱烤舌

严选葱烤舌

严选的舌头放在岩盐盘上烤

严选的舌头放在岩盐盘上烤

LIVE切厚切严选舌头

LIVE切厚切严选舌头

■ 杠杆 ■

严选肝涮锅

严选肝涮锅

■ 国产荷尔蒙 ■

★3种荷尔蒙组合